ਦਲਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਰਛੀਨ, ਰਾਏਕੋਟ : ਰਾਏਕੋਟ ਦੇ ਮਾਹਰ ਡਾ. ਰਮੇਸ਼ ਜੈਨ ਨੇ ਮੈਡੀਕਲ ਤੇ ਨਰਸਿੰਗ ਸਿੱਖਿਆ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਸ਼ੌਂਕ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਲਈ ਕੁਕਿੰਗ ਖੇਤਰ ‘ਚ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਤਹਿਤ ਉਨਾਂ੍ਹ ਰਾਏਕੋਟ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਬਰਨਾਲਾ ਚੌਂਕ ਵਿਚ ‘ਏ-ਵਨ ਹੋਟਲ ਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ’ ਖੋਲਿ੍ਹਆ ਹੈ। ਇਸ ਸਬੰਧੀ ਡਾ. ਰਮੇਸ਼ ਜੈਨ ਨੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਵੈ-ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਆਪਣਾਉਣ ਲਈ ਪੇ੍ਰਿਤ ਕਰਦਿਆਂ ਕਿਹਾ ਅਜੌਕੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵੱਲ ਭੱਜਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਵੈ-ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਅਪਣਾਉਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜਿਥੇ ਦੇਸ਼ ਤੇ ਸੂਬੇ ਵਿਚ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਦੇ ਸਾਧਨ ਵਧਣਗੇ, ਉਥੇ ਹੀ ਨੌਜਵਾਨ ਵਧੀਆ ਕਮਾਈ ਕਰਕੇ ਆਰਥਿਕ ਪੱਖੋ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਣਗੇ।